Sociedad

Lanzaron Truco, la primera cervecería del Barrio Mugica

producirán cerveza artesanal en el Barrio Mugica (ex Villa 31). Daniel Mamani y su amigo Gabriel lanzarán Truco en los primeros días de Marzo.

“Todo comenzó hace bastante tiempo, cuando vimos una publicidad sobre una escuela de cerveceros. Hicimos el curso, que es realmente alentador, y empezamos a imaginar el proyecto”, comentó Mamani al periódico.

La cervecería contó con el apoyo de la Secretaría de Integración Social y Urbana del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. El 13 de marzo inaugurarán su primer local dentro del Barrio Mugica, frente al Ministerio de Educación de la Ciudad.

Producirán cinco variedades entre las cuales destacan por sus nombres Truco (Blonde), Retruco una Irish Red y la Vale cuatro que será su IPA. Por el momento la cerveza se venderá sólo en el barrio, pero en un futuro buscarán ampliar la comercialización.

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